L'association APAJH 22-29-35 m'a invité à l'Esat Claude Martinière et nous avons pu faire le tour des enjeux pour l'établissement installé depuis 1986 à Scaër. 
L'Esat emploie 50 salariés adultes-handicapés répartis dans 5 pôles que nous avons pu visiter durant cet après-midi de rencontre et de travail. 

L'association développe en partenariat avec la commune le projet d'une boucherie, charcuterie, traiteur dans le centre-bourg de Scaër qui permettra de transformer les productions de la ferme de Trévalot. De l'élevage des poules, cochons et boeufs à la transformation puis la commercialisation, c'est une démarche globale qui permettra l'inclusion, le développement d'une filière bio et locale, et la revitalisation du bourg de Scaër dans le cadre du programme Petites Villes de Demain. 
Voir le site de l'ESAT Claude Martinière